こんばんは。

昨日は自転車で知り合った、Ｎさんよりお蕎麦を頂きました。

先日のブログにも書きましたがＮさんは蕎麦打ち名人！！

お弟子さんも居るくらいの腕前です。

お蕎麦の湯がき方のレシピもいただき

美味しい食べ方も手ほどきして貰いました。

折角なので、久しぶりにご飯も焚き

塩おにぎりを作りました。

出し巻き卵はスーパーから買ってきましたけどね(笑)

・・・・できたぁ！！

我ながら、なんとなく様になっていますね。。

手前にあるのは、お塩です。

まずは、塩でお蕎麦を頂きます。。。。。。

うぅぅ・・・これが大人の味。。。

上にある白いのは、蕎麦湯で割った焼酎です。

この蕎麦湯割りがまた美味しい！！

とろっとして最高の焼酎です。

１人前にしては大森お蕎麦と出し巻き＆おにぎり２個は食べ過ぎ感はありましたが

とっても満足でした。

また次回、Ｎさんへお蕎麦分けてもらいます。

では、また！！